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1日遅れの土用の丑の日。 - オイラちゃんのゴルフ・釣りバカ日誌(ブログ)

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1日遅れの土用の丑の日。

1日遅れの土用の丑の日で今日は鰻です。
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活鰻販売もしていてうなぎ屋さんに鰻を卸している中澤商店さんのテイクアウトです。
テイクアウトとは言っても鰻の卸屋さんの鰻なので品質は最高です!

じゃーん
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先ずは鰻を移動させて・・・
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ご飯に山椒を掛けます。

反対側も同じようにします。
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で、元に戻します。
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こうして食べると美味しいってTVでやっていました

うん、確かにうまい!
鰻の味はしっかり残るし山椒の香りも効いて普段より山椒が少なめでもいいんじゃないか?と思えます。
これからはこの食べ方で決まりだな!

今日も美味しく頂きました。
ご馳走様でした~

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